Deelnemers:
Hubertus
Hubertus werd geboren in 1668 in Tilburg. Hij kwam naar Noorwegen samen met zijn vrouw en twee kinderen in 2007. Zij kwamen naar Lesjaverk en kochten een huis in Lora. Hubertus werkte op verschillende plaatsen, onder andere op een meubelfabriek en bij Bunnpris. Hij heeft de opleiding gevolgd tot saxofonist en heeft een parttime aanstelling op een school als muziekleraar en later ook als invalleraar. Nadat hij een jaar werkeloos was geweest besloot hij dat hij zijn eigen bier wilde brouwen.
Dat idee ontstond doordat de prijzen van bier zo hoog waren in Noorwegen en Hubertus wilde zijn eigen brouwerij beginnen zodat hij zelfstandig bier kon brouwen. Hij startte in de keuken van zijn eigen huis en begon officieel met zijn brouwerij als bedrijf in 2013. De brouwerij werd geplaatst in een lokaal in de kelder in Lesja.
Hubertus kreeg zeer goede reacties op zijn bier en de hoeveelheden die hij produceerde was al snel te weinig. Hij moest een grotere plek vinden voor zijn bedrijf en vond een de gesloten Skeievoll school op Dovre. Deze paste perfect voor zijn doelen.
Hubertus kreeg zeer goede reacties op zijn bier en de hoeveelheden die hij produceerde was al snel te weinig. Hij moest een grotere plek vinden voor zijn bedrijf en vond een de gesloten Skeievoll school op Dovre. Deze paste perfect voor zijn doelen.
In december 2013 won een van zijn biersoorten, Julbukk, de prijs voor beste Noorse bier.
De gehele familie Huijs hebben het prima naar hun zin in Noorwegen. Zij denken eraan om de Noorse nationaliteit aan te vragen omdat de kinderen zich meer Noors dan Nederlands voelen. Toch mist Hubertus een gezellig cafébezoek, concerten en fietstochten in de stad. In Nederland was hij muziekleraar, maar ook musicus en hij trad op met zijn band.
De gehele familie Huijs hebben het prima naar hun zin in Noorwegen. Zij denken eraan om de Noorse nationaliteit aan te vragen omdat de kinderen zich meer Noors dan Nederlands voelen. Toch mist Hubertus een gezellig cafébezoek, concerten en fietstochten in de stad. In Nederland was hij muziekleraar, maar ook musicus en hij trad op met zijn band.
Het verhuizen van een grote stad naar het platteland was een grote verandering voor hem. Hij heeft Noorse vrienden, maar het is niet hetzelfde soort vriendschap als met zijn Nederlandse maten waarmee hij opgegroeid was en die hij heel lang kende.
Daarnaast werkt hij nog steeds als muziekleraar en als dirigent in een orkest van de cultuurschool. Het is voor Hubertus belangrijk om een vast in komen te houden onafhankelijk van de brouwerij en hij wil graag met muziek bezig zijn en doceren aan kinderen. Soms speelt hij jazz met een vriend of speelt hij solo, maar hij mist concerten met een groter publiek.
Daarnaast werkt hij nog steeds als muziekleraar en als dirigent in een orkest van de cultuurschool. Het is voor Hubertus belangrijk om een vast in komen te houden onafhankelijk van de brouwerij en hij wil graag met muziek bezig zijn en doceren aan kinderen. Soms speelt hij jazz met een vriend of speelt hij solo, maar hij mist concerten met een groter publiek.